薄荷為常用和中藥。始載《唐本草》。
別名：銀丹草。
來源：唇形科多年生草本植物薄荷的干燥全草。均為栽培。
植物形態：草木，多年生，莖方形，被逆生長柔毛，全株有辛涼香氣。單葉對生，長卵形或橢圓形，葉緣銳鋸齒狀。花在腋部成輪狀花序，花冠略成二唇形，淡紅色或紫色。四枚小堅果，藏于宿存厚膜質的萼筒內。
產地：全國大部分地區均產，以江蘇、太倉、河北安國、江西、湖南等地產量大、質量好。
性狀鑒別：干燥后，葉多卷曲皺縮或破碎，氣芳香，搓碎時更顯著。味辛而涼。薄荷的收割北方一年二次，江南一年三次，習稱頭刀、二刀、三刀。頭刀莖長而粗，二刀莖勻、葉多，含油量多質量好，三刀者莖細葉薄。
以條勻，葉密，紫紅梗有白毛，香氣濃，葉綠者為佳。
主要成分：含揮發油，其中主要含薄荷腦、薄荷腦、薄荷酮;此外，尚含樟烯、檸檬烯等。
功效與作用：疏散風熱，其作用為：1、消炎;2、鎮痛;3、健胃祛風;4、止癢。
炮制：切咀，生用。
性味：辛涼。
歸經：入肺、肝經。
功能：發汗，散風熱。
主治：外感發熱、頭痛、咽喉腫痛。
臨床應用：作為輔助藥，主要用于協助疏散風熱。
1、用于治療外感風熱(感冒、上呼吸道炎等)。作為發汗解表的輔助藥，特別適宜于有頭痛、眼紅、咽喉腫痛的患者，除有解表作用外，還可使咽喉部發炎的粘膜局部血管收縮，減輕腫脹和疼痛。常配荊芥、防風、或桔梗、甘草等同用。
2、協助其他解表藥透疹。用于麻疹初期，疹透不快，配升麻、葛根、蟬蛻等。
3、用于治療夏季感暑的頭昏、發熱、口渴、小便短赤。可疏解風熱，配石膏、甘草、方如雞蘇散。
使用注意：肺虛咳嗽、陰虛發熱不宜用;哺乳婦女一般不宜多用，因薄荷有退乳的副作用。
用量：2.4～6g，入煎劑要后下。
處方舉例：雞蘇散《傷寒標本》：薄荷3g(后下)，生甘草3g，滑石18g，水煎服，或共研粗末焗服，但以水煎服較好。
注：蘇州尚產一種龍腦薄荷，莖上部螺旋狀，雄蕊短于花冠，葉片厚，氣味濃，供出口。
野薄荷與家薄荷外形相似，但莖細彎曲，葉小而稀疏，氣弱。北方產頭刀薄荷莖長、色紫、葉大、質優，二刀較次。
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