喝粥的缺點?說到健脾養胃我們可以想起的第一種方法便是喝湯，的確大部分粥的特性柔和，也非常容易消化吸收，因而不容易給胃腸導致比較嚴重的壓力很合適開展健脾養胃。喝粥的缺點?
但這并不意味著我們就可以長期性的喝湯，長期性喝湯最先產生的不便便是營養成分供不了，導致身體營養不良，粥和身體所吃的大米飯還是存有非常大的差別，營養成分成分較少。
中國人煮粥一般以稻米、小米等主導，食材成份單一，盡管一些也能加豬瘦肉、雞脯肉、蔬菜水果等，但相對來說，營養成分成分較少。并且有的人喝湯只配一些蘿卜咸菜這類的涼拌菜，長期性那樣吃必定會造成營養不良。
粥溫柔，不需要漸漸地咬合，不利推動口腔唾液酶的代謝，長期性喝湯便會抑止胃蛋白酶的代謝，進而影響食材消化吸收。此外，粥易于消化，長期性吃會讓胃腸愈來愈嬌貴，略微吃點硬的、不光滑的食材就吃不消。除此之外，老年人假如常常喝湯則會加快牙脆化。
伴隨著年紀增長，會出現胃腸動力不夠的問題，假如老人的粥品的食材來源于只是是一些生產加工過多的谷物，因為欠缺膳食纖維素這類能夠推動腸道蠕動、提升腸道益生菌的營養元素攝取的不夠，必定會提升便秘和別的如高血脂、糖尿病等慢性病的風險性。
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