“冬主腎”，也就是說冬季養生重點是養腎補腎。相較于盲目吃各類保健品補腎，不如多吃燉煮的食品以食補養腎。
補腎需先分清陰陽
傳統中醫理論認為腎為“先天之本”、“生命之源”，人體能量和熱量的總來源就是腎，人們常說“火力旺”其實就是指腎臟機能強，生命力強。
人們口中經常提到的腎虛，在中醫上常分為腎陰虛和腎陽虛。中醫所謂的“陰虛生內熱，陽虛生外寒”，腎陰虛的人往往表現為腰膝酸軟、頭發暈、失眠、心煩，兩手心、兩腳心、心口(五心)發熱等，還有月經量少、生殖能力差。如果是年輕人腎陰虛，會出現早泄、遺精;老年人腎陰虛容易出現脫發或頭發白得比較早以及耳鳴、耳背、牙齒松動、眼花早等現象。不過，腎陰虛發生得比較多的還是中青年。
腎陽虛與腎陰虛的癥狀有相似之處，如倦怠、乏力、腰膝酸軟等。不同的是腎陽虛最典型的表現是肢端怕冷、四肢發涼。而且男性易出現陽痿、早泄;女性易出現白帶清稀等癥狀。
不過，腎陰虛和腎陽虛不是截然分開的，往往是陰、陽都不足，中醫的辨證是偏向哪個，因此患者也不好自行判斷。
濫服補腎藥易上火
人們對于自身健康的關注和腎虛的理解也讓一些補腎藥品、保健品、食品頗受歡迎，六味地黃丸就是其中之一。
中醫講究辨證論治，六味地黃丸在使用前一定要辨證，使用不當一樣會給人體帶來危害。六味地黃丸是補腎陰的。如今很多人工作生活比較累，如果有腎虛主要傾向于陰虛，服用六味地黃丸還是比較有效的。但如果是體質較好或者濕熱較重的人服用后，會嚴重上火，加重內熱，影響消化功能。其實相比起來，吃草藥的話效果最好，因為草藥可以根據個人的體質配制，補中有清、清中有補，既可防止上火又可補腎。
如今各種補腎產品魚龍混雜，提醒人們不可亂補。要不要進補、怎么進補，最好先咨詢正規中醫。
四種肉類補腎效果好
冬季要養腎、保健，生活方式也很重要。我們提醒人們要早臥晚起，以養人體陽氣、保持溫熱的身體。上班族即使不能晚起，也要盡量早睡、不熬夜、生活規律，保持心情平靜。雖然冬季室外溫度低，但鍛煉是必不可少的，而且冬季戶外活動可增加熱量產生，增強大腦皮層興奮和體溫調節。
飲食調節也很重要，冬季養生重點是“養腎防寒”。冬季飲食切忌黏硬、生冷食物，因為此類食物屬陰，易使人體陽氣受損。飲食調養以“補”為主，而且冬季是四季中進補的最好季節。
食物補法中以燉補為佳，燉補時間長還有利于營養消化吸收。燉補時還可適當加入藥材來增強療效。其中，羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉等尤其適合冬季補腎。
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