冬日藥茶法?新春團聚,難免多吃一些肉類和油炸類的食品,加上運動減少,胃腸脹滿的感覺也出來了,就會變得沒胃口、吃東西沒香味、大便不暢、口苦、睡眠不安。出現以上癥狀,多是由消化不良導致。這里跟大家分享一種健脾和胃消食茶湯,有興趣的朋友可嘗試一下。冬日藥茶法?
材料:普洱茶老茶頭,老陳皮,清水。
工具:養生電磁壺,保溫壺。
煮茶工序:用養生電磁壺燒水,燒開水后將選好的普洱茶老茶頭放入壺中,再加水300毫升左右,重復燒開2次;將這一泡的茶水全部倒掉。取老陳皮一小片放入養生壺中,往養生電磁壺中倒入剛燒開的水1300毫升(千萬不可直接加入冷水)。將養生壺的功能開關調至“養生藥膳”這一檔。讓其自動燒開慢煮。一般需要一個半小時,大約剩下0.8升茶湯即可。
養生壺煮茶過程中,有較多的氣泡,注意注水也不要太滿。
養生壺停止工作后,靜置2分鐘至湯水平靜,然后趁熱將茶倒入保溫壺中。在保溫壺里燜上15~30分鐘,現喝現倒。
冬日藥茶法?茶湯要趁熱喝為宜,當然也不要太“燙”。若放久變涼需重新稍加溫。好茶底的茶頭煮出來的茶湯口感香滑飽滿,帶有甜味,沒有一絲的苦澀味。
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